Lo que nos gusta cocinar
(y a la gente cenar)
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Adaptamos la gastronomía peruana a platos completamente vegetarianos para una cena diferente
(y a la gente cenar)
te recibimos como familia 😊
Nuestra meta es poner en la mesa una comida digna de tus mejores cenas con tu seres queridos.
¿Recuerdas tu navidad pasada? ¿Tu último cumpleaños? Cada momento feliz en familia incluye comida rica y preparada con pasión.
Esto es justo lo que hacemos en Sabor y Vida. Nuestros platos vegetariano-peruanos son auténticos en sabor, sazón y amor.
(4.8 de 5 estrellas en Facebook)
(Te atendemos de 5:00pm a 9.00pm)
*Se debe realizar las reservas con 2 horas de anticipación.
*Las reservas para más de 7 personas deben realizarse con 24 horas de anticipación
Nuestro seitán es preparado a base de gluten de trigo. Su textura y sabor lo hacen muy parecido a la fibra de la carne animal, de ahí que sea considerado como la carne vegetal por excelencia.
Al no tener casi grasas, azúcares ni fibra, el seitán es un alimento de fácil digestión, ideal para personas que puedan tener problemas estomacales o que no quieren tener digestiones pesadas, incluso con un aporte proteico muy importante.
Observamos que no se producía Seitán de calidad que cubran nuestras expectativas, por tal motivo se hizo pruebas hasta lograr lo que consideramos la mejor versión; consiguiendo una suavidad, sabor y textura aceptable.
En Sabor y Vida no usamos seitán de terceros sino que lo producimos nosotros mismo, con el mismo amor que ponemos en todos nuestros platos :)
Sabia Nutrición con Sazón Criolla